Edicion Uno
Aderezos

Aderezo para carne o papas

Comensales: 4

Origen: Chile

Ingredientes:

2 tomates picados.
1 ½ cucharada chica de ají picante.
Cilantro.
3 dientes de ajo.
1 cebolla.
4 cucharadas de aceite.
Jugo de un limón o vinagre.
Sal y pimienta.

Preparación:

Picar todos los ingredientes muy bien y mezclar, El "chancho en piedra" es un acompañamiento muy sabroso con el que se puede untar pan o servir con carne o papas, al que también se le llama "pabre".


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22-03-2019

Portdada de fecha: 22-03-2019

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